如何做萝卜炖鸭腿

1、准备材料：鸭腿切块洗净，大葱切段，生姜切片，香菇切片，萝卜切滚刀块，油，生抽，料酒，蚝油，盐。

2、切好的鸭腿块凉水入锅，水开后去除浮末，捞出鸭肉备用；

5、待鸭肉炖八成熟的时候放入萝卜炖，至萝卜炖熟；