如何煎豆腐条

1、煎豆腐之前一定要用油把锅热一下，再放入凉油，这样才能达到不粘锅的效果，煎至两面金黄；

3、大火收汁，出锅的时候倒上少许水淀粉，再放入蒜苗即可完成。