1、去掉虾头的壳
先去掉虾头的壳方便制作。

2、取黄
虾头里黄黄的东西,其实就是龙虾的卵。

3、去除脏东西
虾的头部可不仅仅只有虾黄,还有各种脏器,这些都是藏污纳垢的好地方。

4、清洗虾黄
把小龙虾虾头里的虾黄都挑出来,然后用牙签挑出脏东西,放滤网过滤几遍,洗净。

5、自由搭配
干净的虾黄吃法很多,可以蒸蛋,可以炒菜,可以当果酱抹在面包上,可以凉拌。

时间:2026-02-14 09:14:32
1、去掉虾头的壳
先去掉虾头的壳方便制作。

2、取黄
虾头里黄黄的东西,其实就是龙虾的卵。

3、去除脏东西
虾的头部可不仅仅只有虾黄,还有各种脏器,这些都是藏污纳垢的好地方。

4、清洗虾黄
把小龙虾虾头里的虾黄都挑出来,然后用牙签挑出脏东西,放滤网过滤几遍,洗净。

5、自由搭配
干净的虾黄吃法很多,可以蒸蛋,可以炒菜,可以当果酱抹在面包上,可以凉拌。
