如何制作脆皮香肠

1、首先，将瘦肉洗净，用刀剁成肉馅。

3、将肉馅放入灌肠器，灌肠器里面尽量不留空隙。

5、灌好的肉肠，用牙签在表面扎几下。

7、将肉肠分成小段，起锅烧油，油热下入肉肠煎至。