如何做魔芋烧鸭子好吃

1、准备食材，将魔菠揠恿忍芋切成条状，姜切片，干辣椒切段，蒜剥皮即可，葱头切段，葱叶切成葱花，鸭子洗净后，烧开水，放入姜片料酒，大火煮1-2分钟，捞出待用。

3、加入干辣椒，葱头，大蒜继续翻炒。

5、加入一碗清水。加的水基本淹过鸭肉即可。

7、起锅装盘，撒上葱花即可。