葱香鸡蛋糕的做法

1、准备好一个304不锈钢小盆，将鸡蛋破壳后，打入盆中待用，鸡蛋壳要保留一个相对完整的

3、降温水倒入装有鸡蛋的小盆中，温水放入的比例，就是4个蛋8蛋壳水。因为蛋壳是半个的，所以需要8个，实际上比例就是1:1

5、然后再将小葱段洗净后，切成丁，倒入装有鸡蛋液的盆中，增色增香

7、准备好蒸锅，放入清水和蒸帘放上搅拌好的鸡蛋糕盆，点火烧开后转成小火，蒸15分钟