充满浓浓奶香的布丁

1、先将温牛奶内加入糖粉，并仔细搅拌。

2、用勺子头敲打鸡蛋的顶部，打开一点的头，倒处鸡蛋，并用剪刀轻轻的修剪，之后进行冲洗。

3、倒入打散的鸡蛋，并快速的搅拌，以免冲成蛋花粥。然后过筛3次。

4、倒入模具，有玻璃瓶的要在底下托一个有热水的小盘子，超过1~2厘米即可，用鸡蛋壳做模具的可以在底下垫一个饼干模。烤箱预热170度，30分钟左右。

5、拿出来晾凉。

6、哈哈，味道真不错，在制作过程中可以加入适量的淡奶油。