【免揉欧】简单的面包做法

 时间:2024-10-17 22:35:16

1、把材料准备好~今次材料特别少~一看就知道炒鸡简单啦!

【免揉欧】简单的面包做法

2、碗里倒入水,加入酵母~

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3、加入面粉和盐。

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4、用橡皮刮刀将面粉和水拌匀弄成团型~盖上保鲜膜放冰箱内冷藏发酵一晚。

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5、将冷藏发酵好的面团从冰箱取出。这就是第一次冷藏发酵完成啦!

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6、将整好形的面团放在铺有油纸的披萨铲上发酵约40分钟。

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7、在烘烤前40分钟,将烤盘倒转放在烤箱的最底层。开启上下火模式,230度,预热烤箱。

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8、在发酵好的面团上洒上面粉并用刀片在面团表面划口。

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9、预热好的烤箱,转嫩烤功能200度。

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10、将面团从披萨铲上滑在烤盘上。

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11、嫩烤功能200度开始烘烤20分钟。

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12、再转上下火模式200度烘烤20分钟。

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13、烘烤完成,取出面包时可以听到面包发出噼噼啪啪在碎裂声,放凉后切开食用~

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14、可以加上果酱就特别好吃啦!感觉脆脆哒,跟法棍类似哦!这个早餐我承包了!

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