南瓜酿肉的家常做法

1、准备食材。

2、香菇放冷水里面泡发。

3、小南瓜沿三分之一处切开。

4、然后将泡发的香菇和小葱切成小丁。

5、肉糜中葱花、香菇，然后打入一个鸡蛋，再加入一茶匙淀粉、盐、糖，一瓷勺生抽、蚝油、半瓷勺老抽和少许胡椒粉、香油调味。

6、把调好的肉馅填进南瓜里。

7、南瓜盖好盖子，放入蒸笼。锅内烧水，水开后，上锅蒸25分钟。

8、弹指一挥间，25分钟很快就过去了，热气腾腾南瓜酿肉终于大功告成了！撒上点葱花、枸杞作点缀就可以正式开拍，哦不！开吃了~