美味的南瓜发糕

1、南瓜去皮切成小块上锅蒸熟，或者用微波炉叮熟。

3、再加入一个鸡蛋和水，搅拌均匀。

5、在六寸戚风模具的底部和边缘刷一层食用油，再倒入面糊抹平表面，放温暖处进行发酵。

7、冷水上锅，大火烧开后改中火蒸约40分钟，取出晾至不烫手后脱模即可。