羊肉补肾壮阳的做法

1、将羊肉片从冰箱里拿出来，放到室温下自然解冻。

2、大葱切成葱丝备用。

3、将解冻的羊肉片放到冷水中冲一下，用手挤净水分。

4、锅里放油烧热，油热后放入孜然粒爆香。放入羊肉片翻炒，炒至肉片稍微变色的时候，烹少许料酒去下羊肉的膻味！

5、下葱丝炒匀，炒至肉完全变色，加适量盐调味。

6、临出锅时撒少许味精，淋上几滴香油，最后加少许孜然粉出锅即可。