菠萝年糕的做法

1、小菠萝一个

2、菠萝切块，一勺盐加水浸泡10分钟，片状年糕准备好

3、开水过一下年糕

4、捞出放过凉水，为了年糕口感更好

5、热锅起油，倒入年糕翻炒，加入少量清水，避免粘锅

6、倒入菠萝，翻炒均匀

7、加入大量白糖，菠萝已经用盐水泡过，不需要再加盐，白糖根据自己口味，我个人觉得甜点更好

8、加入半碗清水，把菠萝微煮一下

9、加水淀粉，烧开出锅

10、成品，开动吧，酸甜可口