肉片酱香白萝卜

1、准备所需要的食材；

2、里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀；

3、最后加入植物油锁住水分，腌制15分钟以上；

4、白萝卜去皮后切成薄片备用；

5、锅中热油，加入肉片滑熟盛出备用；

6、热锅凉油加入蒜苗炒香，加入白萝卜翻炒均匀；

7、加入少量生抽、盐、豆瓣酱；

8、翻炒均匀后，加入1小碗清水焖煮一会儿；

9、白萝卜煮熟之后，加入肉片和蒜叶大火收汁；

10、出锅装盘就可以了。