洋葱怎么切莲花

1、我们沼敫裣秤准备一个洋葱，其实白洋葱或是紫洋葱都可以。只是市面上一般卖的都是紫洋葱，而且紫洋葱的个头相对较大。洋葱的头和尾先去掉，尾部的位置稍微去除一部分就可以了。

3、只要切4刀就可以了，这个时候洋葱已经初步具备花的姿态。已经把这个莲花洋葱完成一半了。

5、翻面后，用勺子不断舀起热油浇到洋葱上，洋葱的花瓣会满满自己打开，逐渐变成一朵非常漂亮的洋葱莲花。