1、鱼呢当然的去市场选择了，一定要挑选相对比较新鲜的黄花鱼了。
3、把腌制好的鱼捞出，用厨房用纸吸干水分。最好放到通风处晾干一小时，主要是让鱼皮干爽，就可以了。
5、起锅放油，等到油热了后在放入鱼进行炸鱼
7、另起锅，放入少许油，然后放入姜丝葱丝，干辣椒，亓歃肿肖料酒，白糖，醋，在放入一碗水加热，当锅里的水开了之后，放入炸好的鱼翻动烧开，等到锅里的水剩的不多时，就可以把鱼盛出转盘。当然也可以凉透劲忧商偌了吃的，一次没吃了可以放入冰箱里。这一步呢我忘了拍照了。讲的都是干货啊！没有其他，大家可以试试灰常好吃的呢！
