怎么做最好吃的泡椒田鸡?

1、萝卜切条状，加姜、蒜、泡椒、醋，先腌一个小时。

2、腐竹用开水泡一会儿。

3、田鸡切好洗干净，用白酒、盐抓匀。

4、下油锅，泡椒、姜蒜炒香，加酸菜炒一下，然后放入开水烧滚，就可以下田鸡和配料了，慢慢煮啊煮，煮啊煮..

5、煮好装盆，上点缀，干辣椒、葱段、芝麻、香油、麻油，最后泼热油。

6、香喷喷的田鸡，我特别喜欢加粉扣，真的不要太好吃～