最新的玉米浆饼的做法

 时间:2024-11-03 08:06:41

1、准备整根的玉米赢耢斟觫4根,剥掉玉米叶和玉米须子。(嫩点老点的玉米都可以)两枚鸡蛋打入碗中,50克面粉。全部备用。

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3、胡萝卜切丁,葱切花。

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4、鸡蛋、面粉倒入玉米浆里,充分搅拌。再加入食盐,熟豆油。撒入胡萝卜丁,葱花。继续搅拌。

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5、最后撒入黑胡椒粉,搅拌入味。如下图。

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6、平底锅里放入少量豆油,中火烧热,倒入适量拌好的玉米浆,用勺子摊开。

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7、煎好一面后,翻至另一面。煎至两面金黄。

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8、这时用铲子把面饼切开四半。出锅装盘即可。

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