怎么做肥牛鲜虾卷

1、准备食材，解冻肥牛和虾仁；

2、樱桃番茄洗净备用，彩椒洗净切成丝，虾仁焯水备用；

3、肥牛上放几根彩椒丝和1只虾仁，卷起，用牙签固定住；顶端穿上1颗樱桃番茄；

4、Medium档预热条纹烤盘，刷上一层橄榄油；

5、将肥牛鲜虾卷两面煎熟，边煎边撒上现磨海盐和黑胡椒碎即可；可以蘸烤肉酱或者黑椒酱，其实什么也不蘸都好吃！