1、首先准备大概2-3片吐司面包（大约100克），我们可以使用自制的吐司，也可以直接买市售吐司片
3、黄油隔水加热或微波炉加热熔化成液态。用毛刷将液态黄油薄薄一层刷在面包片上。
5、另一方面，准备布丁液。这一步非常简单。将鸡蛋打入大碗里，充分搅散。加入糖、盐、牛奶、淡奶油、香草精。
7、将布丁液倒入铺了面包片的烤碗里。
9、冷藏过后，在表面撒一些肉桂粉（根据个人口味。不喜欢肉桂味道的可以不撒）。将烤碗放入另一个更大的烤碗或烤盘里。收墩芬蓥然后在大烤碗里倒入开水。水的高度要至少能没过布丁液高度的一半。用水浴的方式烘烤，才能保证布丁的嫩滑口感
11、面包布丁可以作为早餐，也可以当作正餐配鞴甾菡梆餐，或者当作甜点享用。如果你想早上吃到热乎乎的面包布丁，可以提前一晚烤制，第二天用微波炉或烤箱加热后食用。
