怎样做出好吃的金针菇鸡肉煲?

 时间:2026-04-22 17:33:30

1、鸡肉切成块。

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2、放入半勺老抽、两勺生抽、三勺料酒。

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3、加入一勺蚝油、孜然粉和胡椒粉。

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4、搅拌均匀后,腌制至少20分钟。

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5、金针菇洗净,切掉头部。

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6、洋葱、辣椒切丁。

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7、在锅的底部铺上金针菇。

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8、再铺上腌制好的鸡胸肉。

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9、最后放上切好的洋葱与辣椒。

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10、把剩余的酱汁倒进去。

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11、加两碗水。盖上锅盖,焖煮片刻。

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12、金针菇鸡肉煲制作完成。

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