简单蛋炒饭怎么做

1、准备好鸡蛋好米饭，一般是两个鸡蛋配一碗饭。喜欢吃蛋的可以多拿一个蛋。

2、将鸡蛋打到碗里面，加入少许盐，搅拌均匀。

3、洗干净锅，开火烧干，然后加入少许油热一下锅。

4、油热了后将饭倒入锅里面翻炒，让饭散开。

5、饭炒好后，把鸡蛋倒在饭上面，翻炒，一直到鸡蛋熟位置。

6、最后加一点盐翻炒一下，关火，出锅，可以吃拉。最好配点咸菜什么的搭配一起吃！