#美食#尖椒肉片炒豆皮

 时间:2024-10-19 09:06:46

1、尖椒洗干净,切成三角块。

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3、肉切成薄片。花椒备好。

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4、锅中加入食用油,等油温升至60度时加入花椒、十三香粉。炸出香味时加入肉片翻炒。接着加入2克盐、酱油同时加入适量的水约10克继续翻炒。

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5、等肉炒熟后,加入尖椒翻炒,直至尖椒八成熟时,再加入豆皮翻炒。

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6、翻炒几下后加入食盐2克,炒大约3分钟就可以了。

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