香煎豆腐的家常做法

1、豆腐切成小块

2、锅里加入适量油烧热放入豆腐用小火煎

3、小心的翻面煎成金黄色

4、煎好的豆腐捞起来控油

5、香菇生姜葱蒜切碎

6、锅里加点适量的油，放入肉末香菇葱蒜生姜炒香加一勺剁椒

7、加入200毫升的水，料酒蚝油生抽调成汁

8、倒入煎好的豆腐加适量的水淀粉勾芡，最后加鸡精

9、装盘加以点缀，成品