家庭自制油焖虎头大虾

1、虎头虾的处理：将虾枪、虾脚剪去

3、再用清水把虾冲洗干净，用厨房纸吸干虎头虾表面的水分

5、放入虎头虾煎

7、倒出多余的油，保留锅内油脂，向锅中加入姜蒜爆香

9、向锅里加入料酒、又伊鲜柚子酱油、盐、白砂糖、清水大火煮至沸腾

11、加入水淀粉

13、完成啦，起锅装盘。