杏花酒的酿制方法

1、煮好米饭准备糯米，洗净之后将米饭煮好，煮到略干的程度。将米饭和酒曲充分拌匀，同时将适量白开水拌在米饭中。

3、撒上酒曲按照米酒曲的说明撒上适量的酒曲。将米饭和酒曲充分拌匀，同时将适量白开水拌在米饭中。

5、保鲜膜密封用保鲜膜将器皿密封好，再在器皿外面包裹上一层毯子以利保温。将密封好的器皿放在温暖的地方。