怎么判断香蕉熟不熟

1、看表皮

自然成熟的香蕉表皮通常会有香蕉熟透的“黑色斑点”标志，这个时候的香蕉已经是很甜的了，味道也不错；而催熟的香蕉表皮没有这种标志。

2、闻味道

自然成熟的香蕉闻起来有股香蕉的清香味；而催熟的香蕉通常闻起来有一股化学药品气味。

3、尝果肉

自然成熟的香蕉芯是软的，而且分布得很均匀；而催熟的香蕉芯是硬的，会有种夹生的感觉。