酸甜肉的做法

 时间:2024-11-04 17:05:54

1、猪里脊顺肉丝方向先切片,再切条,粗细大约和小手指肚差不多2、放进大碗,加入1/2小勺盐和2小勺料酒,抓匀,腌制15分钟;3、腌肉时准备酱汁:所有调料加入大碗;4、搅拌均匀,成酱汁。5、腌好的肉丝,加入5大勺干淀粉;6、拌匀至每条肉都沾裹上一层淀粉;

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