麻辣金针菇的做法

1、这是要准备的所有材料。牙签一定要先用热水泡一下

3、金针菇用水泡10分钟再用手撕成小条的

5、牙签弄成两断，用牙签固定干豆腐

7、热锅放油

9、红99料和花椒

11、最后加入辣椒粉和蚝油炖10分。这样干豆腐才会软