凉白肉的做法

 时间:2024-10-12 03:29:38

1、首先将猪肉放入清水中烧沸、打去浮沫,放姜片、料酒;

凉白肉的做法

3、黄瓜、红萝卜削皮去头尾,切片后改刀切丝;

凉白肉的做法

5、取出冷却后的猪肉切成薄片,摆在双丝上。

凉白肉的做法

7、蒜泥碗中,放白糖、凉拌酱油、醋、油辣子、花椒油、熟白芝麻、味精、芝麻酱、调味盐、菜籽油,再加少许煮肉汤充分拌匀成汁;

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