胡萝卜蒸着怎么吃

1、将胡萝卜去皮洗干净，有擦刀的擦成丝，没有的就受累下，动手切成丝备用。

3、5分钟后，用手攥干胡萝卜丝中的水分，放到一个大点的容器里备用。

5、然后均匀的铺到蒸屉上，不要过厚，薄薄的一层就可以了。

7、蒸好后倒入盘子里，趁热搅拌均匀，然后撒上蒜末、葱花、辣椒碎（可以放红辣椒，不爱吃辣的也可不放）。

9、然后将热油浇到蒜末、葱花、辣椒碎上面，激发出它们的香味。