如何做蒜香童子鸡

1、童子鸡用厨房剪剪成小块，童子鸡肉质嫩，很容易就剪断。

3、炒至水份干了，鸡块油脂溢出，转小火放入适量盐翻炒均匀。

5、再放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

7、盖上锅盖转小火焖煮。

9、烧好装盘啦！蒜香肉香弥漫整个屋子，使人迫不及待想吃一口。