如何制作家常油闷大虾

1、将虾洗净除去虾线。

2、放入姜片腌制一会。

3、开火倒油炸制两面金黄。

4、变小火继续焖两分钟。

5、加入醋，白糖，酱油，料酒。

6、翻炒均匀充分入味就可以出锅食用了。