到山西古交一定要吃的8大美食

1、NO.1:筋头巴脑

古交特色美食，口感筋道、味道鲜辣。

2、NO.2:擦圪蚪

古交特色小吃，味道香浓、营养丰富。

3、NO.3:刀削面

古交传统美食，面条筋道、味道酸香。

4、NO.4:太谷饼

古交特色小吃，入口酥香、清爽利口。

5、NO.5:古交油面

古交特色美食，味道浓香、风味独特。

6、NO.6:过油肉

古交传统美食，外软里嫩、味道鲜香。

7、NO.7:老豆腐

古交特色小吃，口感香辣、豆香浓郁。

8、NO.8:豌豆糕

古交传统小吃，爽滑利口、味道清香。