简单快手的小凉菜 菠菜拌粉丝

1、准备食材。菠菜择去老叶掐掉根部清洗干净，如果是用很嫩的菠菜苗，菠菜根也可以不用掐掉。粉丝提前用温水泡软，小米辣和蒜头切碎备用。

5、依次倒入少许盐，一汤匙香醋或陈醋。

6、倒入一汤匙生抽和香油。香油也可以换成烧好的热油，浇在上面。

7、搅拌均匀便可装盘食用~