鸡肉酱的做法

1、鸡胸肉切成丝状，切好的肉丝放入两勺料酒拌匀

2、锅里热油，放入腌渍好的肉丝煸炒

3、小半碗豆瓣酱加水，至小碗满，调均匀，让酱和水融合一起

4、倒入拌好的豆瓣酱，小火煮约5分钟左右，中间搅动两下

5、看到酱汁变粘稠就可以放入点葱花出锅就可以了