1、温水中加入发酵粉，搅拌使其溶化。
2、倒入面粉。
3、揉成面团，盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
4、发酵后的面团双倍大。
5、面团排气，重新揉圆。
6、擀成圆形，较薄。
7、葱叶清洗干净。
8、切碎的葱叶，放入花生油，盐拌匀。葱叶如果提前做好会出汁。
9、葱油均匀的涂抹在面皮上。
10、从一侧开始卷起来。
11、卷起来的葱油卷。
12、间隔适量大的地方用手，隔开。
13、用刀切成块。
14、两头捏紧，以防漏油。
15、按扁，即成葱油小胚。
16、做好的葱油小火饼，直接放在平底锅中，略微加热后断火，进行，发酵至膨胀起来。
17、盖上锅盖，小火煎至两面金黄色即可出锅。
