一斤面粉，两个鸡蛋，教你在家炸麻花

1、在面粉里加入白糖！喜欢吃甜的多加点，如果有糖粉就更好了，然后混合面粉跟白糖。在混合好的面粉里加入两个鸡蛋，酵母，盐，蜂蜜，跟适量食用油搅拌均匀。然后慢慢加入牛奶揉成面团，然后放在面板上再揉光滑。

3、取一份剂子不用揉面，面板蘸一点面粉或是油都可以，直接搓成长条

5、然后再对折，再拧，把接头掐紧放入另一头的里面，以免炸的时候开了。

7、发酵好了，油温烧到六成热

9、刚出锅的麻花外酥内软，奶香味十足，早餐，零食必备。