红烧公鸡怎么做最好吃

1、首先准备好大公鸡，处理好内脏，将毛处理干净，把大公鸡放在一边，准备下一步。

3、准备好炒瓢，准备好葱姜蒜，酱油醋等作料，这是我们要做红烧大公鸡的第三步。

5、往炒瓢里加水，水尽量没过鸡肉，然后用猛火开始炖，大约半个小时吧，如此的进行。