如何用电饼铛烤金针菇

1、金针菇洗干净后，用刀切去根部。

2、然后用厨房纸吸收多余的水分。

3、金针菇切成薄片，或直接撕开也行。

4、在一个碗里加入辣椒酱，辣椒面，孜然粉，白芝麻，白糖，与适量的水，均匀搅拌。

5、给电饼铛刷上油。

6、放入金针菇，煎至一面微黄然后翻面。

7、然后刷上刚才调好的酱汁。

8、盖上盖子再烤一分钟，然后放到盘子里。

9、最后撒上葱花，小米辣，这样就完成了。