南方各种鱼的做法

1、将鱼去鳞去肚洗净，把鱼装入盘里，放上切好的姜丝和红椒圈，葱花。淋入生抽和油，锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸6分钟就行了。蒸好的鲳鱼，口感鲜美。

5、儿子从小喜欢吃鱼，只要这样一条鱼，就可以吃得无比幸福。只可惜品质好的鱼越来越少，越来越贵了。