巧克力豆饼干家常做法

1、无盐黄油切小粒，室温软化后加入细砂糖：再加入香草精（没有可省略）

2、用电动打蛋器搅打至颜色发白、体积膨大；分次加入蛋液，分2-3次加入

3、继续搅打成均匀的奶油糊；筛入低粉和泡打粉；用刮刀轻拌均匀后加入巧克力豆，用刮刀以不规则的方向拌成面团

4、烤箱上下火170度预热，用小勺取适量的面糊（约20g）放入烤盘上，烤盘上柯放层油纸，方便清洗，入烤箱烤约25-30分，至饼干变色，烤好后用余温焖10分钟左右

5、成品