适合小孩吃的花甲做法

1、第一步：买回花甲先用淡盐水浸泡5分钟，让花甲吐出沙子

3、第三步：锅内放入花甲，焯1~2分钟刚好，时间长了就老了

5、第五步：蒜切末，姜切片，淀粉要调的稀一点，不要太浓的

7、第七步：加入蒜末(注意要留一些生蒜末备用)，姜片，花椒，爆香

9、第九步：关火，加入生蒜末和少许鸡粉或味精，搅拌均匀

11、第十步：美味的花甲就可以盛盘出锅了