蓝莓蛋糕怎么做家常做法教程

 时间:2024-10-22 01:28:49

1、所有的食材准备好 低粉 50克 砂糖 40克 鸡蛋 一个 黄油 50克 泡打粉

2、鸡蛋打入碗里,加入砂糖,搅拌均匀,轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发。

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4、黄油加热成液态后,倒入面糊里,搅拌至黄油完全被面糊吸收

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6、烤好的蛋糕冷却备用

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8、设置果酱键,程序结束后果酱就做好了阿 辅料里的黄油和淡奶油用打蛋器大均匀,加入50克蓝莓果酱

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10、将蛋糕四周不规则的边角切掉后,用刀改切成大小相等的3片,其中的两片抹上蓝莓果酱,全部摞起来,放入冰箱冷藏一个小时左右,定型好后,用刀把四周都切掉点,使蛋糕的侧面变得平整。

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12、把变得浓稠的蓝莓顶料涂抹在蛋糕顶部,再放上新鲜的蓝莓,放入冰箱冷藏4个小时,使蓝莓顶料完全凝固后就可以食用了。

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