烧鸡块的做法

1、小公鸡清洗干净，沥净水分，斩成小块。

3、倒入鸡块大火翻炒均匀，炒至鸡肉色发白。

5、加入一大汤碗热水，大火烧开，小火炖煮约2小时，约1小时后加入适量的盐。