闽南满月油饭的做法

1、五花肉切片，生姜切片，香菇、海蛎干泡发好备用。香菇和海蛎干不需要泡太久，不然香味都跑光了，香菇对半切。

3、香菇，海蛎干，猪肉，姜片，倒入一起炒出香味。

5、加入适量生抽，起到提味和着色的作用。

7、把炒干的米饭放进电饭锅里压平整。

9、一碗鲜香油润的满月油饭就做啦。