每天早上在车上都挺广播，听到主持推荐了说到脏脏包好奇的不行，今天特意发一篇火遍吃货圈儿的脏脏包家庭版制作配方来啦，用甜面包配方替换丹麦起酥的基础面团，让制作更简单，满足吃货的时间到啦，啦啦啦啦。。。。。
2、将巧克力豆、淡奶油隔水加热，缓缓搅拌，将巧克力完全融化，放入冷藏备用；
4、制作面团：将高筋粉、砂糖、盐、黑可可粉、干酵母倒入搅拌缸中搅匀；倒入水搅拌成团，加入三种种面团，
7、面团分割成60g一个，共10个。预整形，像包包子一样面团边缘包起来，把面团收圆即可，进行中间发酵：温度28-32度，湿度70%，大约1.5-2倍大；
9、给发酵好的面团进行装饰，表面挤上黑挤酱。裱花袋开口不需要太粗，从中心往往挤螺旋形，像是波板糖，不要满，大概间隔1CM；
11、出炉后，脏脏包表面筛上高脂可可粉；
