焦糖布丁蛋糕,吃一口让你幸福感爆棚

 时间:2024-11-02 14:52:18

1、准备好材料,除了低筋粉一般家庭都有

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3、取一个蛋黄和一个全蛋

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5、将放凉的牛奶加入搅拌均匀

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7、低筋粉(50g)过筛入蛋液

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9、剩余的所有蛋白+糖(20g)打发至塑形提起有小尖勾

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11、将搅拌均匀后的蛋液全部倒回蛋白搅拌均匀,蛋糕液完成。

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13、蛋糕出炉,用刀脱模

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