教你快速学会制作牛肉汉堡包

1、将水、蛋液放入面包桶里，两角放入糖和盐。

3、启动一次和面程序。一次和面程序结束后放入黄油，再开启一次和面程序。

5、将发酵好的面团取出来擀压排气。

7、放温暖处发酵至两倍大。发酵好后在表面刷上一层蛋液，撒上一些白芝麻。

9、剁好的牛肉末中放入适量的盐、胡椒粉、十三香、葡萄酒、生抽拌匀。

11、把擀好的牛肉饼放入抹油的煎锅中煎熟备用。

13、鸡蛋和火腿也放入煎锅中煎熟，切好番茄片备用。

15、再铺上芝士片，火腿、鸡蛋。