猪肉大白菜香菇馅饺子的做法——什么饺子馅好吃

1、首先将干香菇用温水泡发，此步骤可以提前一晚上用准备，节省时间。

4、然后将泡发好的香菇洗净切成粒，小葱切成葱花备用。

5、此时，可以将大白菜经过腌渍之后出的多余水分倒掉，挤干备用。

7、打两个鸡蛋，加入耗油，酱油，麻油以及盐和现磨黑胡椒碎用筷子朝一个方向搅拌，或者直接带上一次性手套用手搅拌均匀。

8、最后按照自己的喜好，可以自己擀饺子皮也可以买现成的饺子皮包了，我买的是现成的饺子皮，省时省力。