花开富贵——开胃萝卜酸

1、萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片

2、将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味

3、把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色

4、上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时

5、最后把萝卜摆盘即可（一片一片的摆放，到中间的花用牙签来固定）

6、最后出来的成品，美美达